งานวิจัยเปิดเผยว่า พืชผัก สามารถรับรู้ได้ว่าตัวเองกำลังถูกกัดกิน และมีปฏิกิริยาต่อต้าน!!!

SPONSORED LINKS

สำหรับหลายๆ คนที่ชื่นชอบในการรับประทานอาหารจำพวกพืชผัก จะรู้กันเป็นอย่างดีว่าพวกมันนั้นมีความกรอบ และนุ่มในบางชนิด การทานผักนั้นส่วนใหญ่เราจะเลือกรับประทานกันแบบสดๆ

จากงานผลวิจัยล่าสุดของมหาวิทยาลัย University of Missouri ได้ค้นพบว่าต้นไม้นั้นสามารถแยกแยะเสียงที่อยู่บริเวณใกล้ๆ ได้ อย่างเช่นเสียงของการกิน จากนั้นมันจะแสดงปฏิกิริยาตอบสนองต่อภัยคุกคามที่กำลังกระทำกับมัน

พวกเราค้นพบว่าสัญญาณการสั่นสะเทือนของเสียงในการกินนั้น จะทำให้เซลล์ของระบบเมตาบอลิซึมของต้นไม้นั้นมีการเปลี่ยนแปลงไป มีการสร้างสารเคมีเพื่อป้องกันตัวเองมากยิ่งขึ้น เพื่อทำการขับไล่ศัตรูพืชที่กำลังกัดกินของร่างกายของมันออกไป นักวิจัย Heidi Appel ภาควิชาวิทยาศาสตร์ต้นไม้ของมหาวิทยาลัย University of Missouri ได้กล่าวว่า

ในการศึกษานั้น นักวิจัยได้ทำการทดลองนำหนอนผีเสื้อไปวางไว้บนใบของต้นไม้ Arabidopsis เพื่อทำการเก็บเสียงของหนอนผีเสื้อที่กำลังกัดกินใบไม้เอาไว้ด้วย จากนั้นก็นำเอาเสียที่ได้บันทึกไว้ไปเปิดในกล่องพลาสติกที่มีต้นไม้ Arabidopsis อยู่ ส่วนอีกกล่องไม่ได้เปิดเสียงที่บันทึกไว้ให้ฟัง ส่วนที่ใบก็ได้มีการติดตั้งอุปกรณ์เพื่อตรวจจับการเปลี่ยนแปลงเอาไว้

ผลปรากฏว่าใบของต้นไม้ Arabidopsis ที่ได้ยินเสียงของหนอนผีเสื้อกัดกินใบไม้ได้มีอาการตอบสนอง ด้วยการปล่อยสารเคมีที่มีชื่อเรียกทางการว่า Mustard Oil ออกมา ซึ่งเหล่าหนอนผีเสื้อไม่ชอบสารเคมีชนิดนี้มากเท่าไหร่นัก

นอกจากนั้น นักวิจัยยังได้ทำการทดลองเสียงที่บันทึกอื่นๆอีก มาเปิดให้ฟัง เช่น เสียงของลมพัด เสียงของฝัน เสียงของแมลงชนิดต่างๆ แต่ก็พบว่าเสียงเหล่านั้นไม่ได้ทำให้ใบของต้นไม้ Arabidopsis นั้นปล่อยสารเคมี Mustard Oil ออกมาได้มากเท่ากับเสียงของการกัดกินของหนอนผีเสื้อเลย

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

นักวิจัยมหาวิทยาลัย University of Missouri เลยสรุปได้ว่า พืชผักทั้งหลายนั้นก็มีปฏิกิริยาตอบสนองต่อปัจจัยภายนอก เมื่อถูกกระทำโดยสัตว์ต่างๆ นั้นแตกต่างกันออกไปแล้วแต่ชนิดของต้นไม้นั้นเอง

SPONSORED LINKS

About Articlekey

Check Also

Locid Motors อยู่ระหว่างการเจรจาสร้างโรงงานรถยนต์ EV ในซาอุดีอาระเบีย

Locid Motors อย ...

Translate »