ที่มาของชื่อบริษัทโคคาโคล่า

SPONSORED LINKS

ที่มาของชื่อ บริษัทโคคาโคล่า ซึ่งเป็นบริษัทขายเครื่องดื่มโค้กที่เรารู้จัก มาจากส่วนประกอบ 2 ชนิดที่อยู่ในเครื่องดื่ม คือ ใบโคคา (Coca leaf) และผลโคล่า (Kola nut) ใบโคคามาจากสมุนไพรโบราณ ที่ปลูกในทวีปอเมริกาใต้ ชาวพื้นเมืองใช้รักษาโรคจากการขึ้นที่สูง (Altitude sickness) ทำให้ตื่นตัวและเสริมพลังงาน เดิมเป็นสมุนไพรที่ไม่ให้โทษชนิดหนึ่ง

ส่วนผลโคล่าเป็นผลผลิตของพืชในแถบป่าดิบชื้นในทวีปอัฟริกา มีส่วนประกอบของกาเฟอีนและธีโอโบรมีน (Theobromine) ในปริมาณสูง มีสรรพคุณทำให้ตื่นตัวควบคุมความอยากอาหาร ทำให้หลอดเลือดขยายตัว ฉะนั้นจึงช่วยบรรเทาอาการปวดหัว ไอและหอบในช่วงเป็นไข้หวัด เนื่องจาก ผลโคล่ายังมีส่วนประกอบของสารประกอบไนโตรโซ (Nitroso compounds) ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งในปริมาณสูง บริษัทโคคาโคล่าจึงตัดสินใจเลิกใช้ผลโคล่าในปี ค.ศ. 1955 เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาความปลอดภัยด้านอาหารที่เป็นต้นเหตุของโรคมะเร็ง และเพื่อลดต้นทุนการผลิต หันมาใช้กลิ่นสังเคราะห์และสารสกัดจากกาเฟอีนแทน

เดิมโคล่าเป็นยาที่ถูกพัฒนาออกมาวางขายในท้องตลาด เพื่อบรรเทาอาการป่วยและทำให้ตื่นตัว แต่เพื่อให้สอดคล้องกับกฏเกณฑ์ใหม่ของความปลอดภัยด้านอาหารและยา บริษัทขายเครื่องดื่มต้องพิจารณาถึงต้นทุนและแผนการตลาด จึงเปลี่ยนสูตรเครื่องดื่มอีกครั้ง จนปัจจุบันโค้กมีส่วนประกอบดังนี้ น้ำเชื่อมฟรุกโตส น้ำตาลอ้อย น้ำอัดลม (Carbonated water) กาเฟอีน กรดฟอสฟอริก สีผสมอาหาร กลิ่นสังเคราะห์ กาเฟอีนและน้ำตาลมีผลทำให้ตื่นตัวแต่ความเข้มข้นของกาเฟอีนในโค้กจะเข้มข้นเทียบเท่ากับกาเฟอีนในกาแฟเท่านั้น โค้กในปัจจุบันจึงไม่มีสรรพคุณช่วยรักษาไข้หวัดและบรรเทาอาการไม่สบายอื่นๆ แล้ว แต่น้ำมะนาวที่นำมาต้มกับโค้กมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการไข้หวัดได้

SPONSORED LINKS

About Articlekey

Check Also

Kin ประกาศโครงการพัฒนาระบบนิเวศ Kin

เมื่อปีพ. ศ. 25 ...