สูตร “มะระขี้นก” รักษาเบาหวาน

SPONSORED LINKS

สูตร “มะระขี้นก” รักษาเบาหวาน ลดน้ำตาลในเลือด ลดการเกิดต้อกระจกจาก เบาหวาน ลดไข้ มีฤทธิ์การต้านเชื้อเอชไอวี และ ฤทธิ์การต้านเชื้อมะเร็ง แต่ระวังห้ามกินเมล็ดเด็ดขาด จะท้องเสีย หญิงมีครรภ์อาจแท้งบุตร และมีผู้ผลิตแบบผงบรรจุแคปซูลจำหน่ายแล้วด้วย

สูตร 1 แบบเข้มข้น

ส่วนผสม

  • มะระขี้นกสด 100 กรัม (1 ขีด)
  • ใช้อุปกรณ์เครื่องปั่นแยกกาก หากไม่มีให้ใช้ครกหินตำให้ละเอียด

วิธีทำ

  • นำผลมะระขี้นกสด 100 กรัม หรือ 1 ขีด นำมาผ่าครึ่ง ใช้ช้อนขูดไส้ในและเมล็ดออก
  • หั่นเนื้อผลเป็นชิ้นเล็กขนาดกว้าง 1 เซนติเมตร ใส่ในเครื่องปั่นแยกกาก
  • หากไม่มีเครื่องปั่่นแยกกากให้ใช้ครกหินตำให้ละเอียด แล้วใช้ผ้าขาวบางกรองเอาแต่น้ำ
  • ได้น้ำมะระขี้นกบริสุทธิ์ประมาณ 40 มิลลิตร
  • กินให้หมดภายใน 1 วัน โดยดื่มหลังอาหารเช้าหรือเย็น

สูตร 2 

ส่วนผสม

  • เนื้อมะระขี้นก 30 กรัม (3 ลูก)
  • ใบเตยหอมตากแห้ง 15 กรัม (1 ช้อนคาว)
  • น้ำเปล่าสะอาด 200 กรัม (14 ช้อนคาว)
  • เกลือป่น เกลือทะเลแท้ หรือเกลือเสริมไอโอดีน 1 กรัม (1/5 ช้อนชา)
  • น้ำมะนาว 15 กรัม (ครึ่งลูก-ประมาณ 1 ช้อนคาว)

วิธีทำ

  • นำมะระขี้นกล้างให้สะอาด ผ่าซีก แกะเอาเม็ดออก หั่นเป็นชิ้นยาวๆ บางๆ ตามขวางของมะระ
  • นำใบเตยหั่นเป็นท่อนสั้นๆ ตากแห้ง แล้วคั้วให้เหลืองกรอบ เก็บไว้ในขวดปากกว้าง
  • นำมะระขี้นกจากข้อ 1 และใบเตยหอมจากข้อ 2 และน้ำใส่หม้อต้มให้เดือด
  • ยกลงจากเตา กรองกากออก เทลงแก้ว
  • เติมน้ำมะนาวตามชอบ

สูตร 3 

มีมะระขี้นกบดผงบรรจุแคปซูลจำหน่ายแล้ว หาซื้อจากผู้ผลิตที่ไว้ใจได้ และกินตามปริมาณที่ผู้ผลิตแจ้งไว้ในฉลาก

ข้อมูลเกี่ยวกับมะระขี้นกแบบผงบรรจุแคปซูล

ผลวิจัยของคณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ รายงานว่าสารสกัดของผลมะระขี้นก (Momordica Charantia Linn) สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดของสัตว์ทดลองที่เหนี่ยวนำให้เป็นเบาหวานได้ และเมื่อทำการศึกษาในคนไข้โรคเบาหวานชนิดไม่พึ่งอินซูลิน (NIDDM) จำนวน 9 คน โดยการให้น้ำคั้นมะระขี้นกและให้กลูโคสด้วย พบว่าสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ และการบริโภคมะระขี้นกนานติดต่อกัน 8-11 สัปดาห์ ก็ให้ผลเช่นเดียวกัน มะระขี้นกจึงน่าจะเป็นสมุนไพรที่ใช้รักษาโรคเบาหวานได้อีกทางเลือกหนึ่ง

บางรายงานกล่าวว่า การให้ผงผลมะระขี้นกนาน 3-7 สัปดาห์ สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ประมาณ 25% นอกจากนี้มีการค้นพบว่าในเมล็ดแก่ของมะระยังแสดงฤทธิ์ยับยั้งเชื้อเอชไอวี (เอดส์) และมีการใช้ร่วมกับสมุนไพรอื่น (เช่น ลูกใต้ใบฟ้าทะลายโจร ขมิ้นชัน และเห็ดหลินจือ) ในการออกฤทธิ์ต้านเชื้อเอชไอวี (เอดส์) ซึ่งถือว่าเป็นทางเลือกหนึ่งในการรักษาโรคของผู้ป่วยโรคเอดส์

คุณค่าทางยาอื่นๆ ของมะระขี้นก

ใช้น้ำคั้นจากมะระขี้นก ดื่มช่วยลดการเกิดต้อกระจกซึ่งเป็นอาการจากเบาหวาน รักษาเบาหวาน ลดน้ำตาลในเลือด ใช้ผลโตเต็มที่ หั่นเนื้อมะระตากแห้ง ชงน้ำดื่มต่าง น้ำชา ลดไข้ ใช้ผลต้นรับประทานแต่น้ำเป็นยาแก้ไข หรือดื่มน้ำคั้นจากผล ปากเปื่อย ปากเป็นขุย อมน้ำคั้นจากผล บำรุงระดู ดื่มน้ำคั้นจากผล แผล ฝี ใช้ผลตำพอกฝี แก้บวม แก้ปวด มีสารกลุ่มอนุพันธ์ของไอโซพรีนอยด์มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง

เมล็ดของมะระขี้นกมีสารลดน้ำตาลเช่นกัน แต่ต้องระวังฤทธิ์ที่ก่อให้เกิดกาารแท้งบุตรด้วย

ตำรายาไทย บันทึกว่า มะระขี้นกเป็นยาเจริญอาหาร ระบาย แก้โรคลมเข้าข้อ หัวเข่าบวม บำรุงน้ำดี แก้โรคของห้าม โรคตับ ขับพยาธิ น้ำต้มใบมะระขี้นกเป็นยาระบายอ่อนๆ น้ำต้มผลมะระขี้นกมีสรรพคุณแก้ปากเปื่อย ปากเป็นขุย ในต่างประเทศมีการใช้มะระขี้นกเป็ฯยาเช่นกัน อาทิ จีน ฟิลิปินส์ เปอร์โตริโก และศรีลังกา เป็นต้น

SPONSORED LINKS

About Articlekey

Check Also

บัตรเดบิต Crypto Cashback เปิดตัวในรัสเซียสำหรับผู้ค้าปลีกอาหารอินทรีย์ในท้องถิ่น

TalkBank ซึ่งเป ...