ดื่มน้ำดื่มบรรจุขวดดีกว่าน้ำประปาหรือไม่?

SPONSORED LINKS

ดื่มน้ำดื่มบรรจุขวดดีกว่าน้ำประปาหรือไม่?

ผมชอบดื่มน้ำครับ ดื่มอยู่เรื่อยๆ ทั้งน้ำเปล่า น้ำอัดลมรสซ่า น้ำอะไรก็ได้ บ่อยครั้งที่ผมถามคนไข้ว่า “คุณดื่มน้ำกันแค่ไหนครับ?

โรสแมรี่ เพื่อนผมก็เป็นอีกคนที่ชอบดื่มน้ำ เมื่อไหร่ที่เธอต้องเดินทางข้ามรัฐ ระหว่างเดินทางไปสนามบิน เธอจะต้องแวะซื้อน้ำดื่มยี่ห้อโปรดตุนไปด้วย เธอเชื่อว่า การดื่มน้ำยี่ห้อที่ว่า ซึ่งมาจากเทือกเขาพริสทีนไกลออกไป 8,000 ไมล์นี่แหละ จะช่วยแก้ไขปัญหาสุขภาพใดๆ ที่จะมารบกวนเธอ

ความเห็นของเธอจะว่าไปก็ไม่แปลก ด้วยว่าความเรียบง่ายของน้ำบ่อยครั้งก็ถูกเบี่ยงเบนให้เขวไป เล่นเอาน้ำที่คุณเปิดรองดื้อๆ จากก๊อกในบ้าน ชักจะดูไม่ดีพอจะเอามาดื่ม มีแรงกดดันให้คุณนึกอยากสั่งน้ำที่มีแหล่งกำเนิดเลิศหรู หรือมีกรรมวิธีน่าประทับใจมาดื่ม ยิ่งถ้าบรรจุขวดเก๋ไก๋ยิ่งให้ความรู้สึกดี

ในช่วง 10 ปีมานี้ ตลาดน้ำดื่มบรรจุขวดในสหรัฐอเมริกาเติบโตพรวดพราด ในปี 2552 น้ำดื่มบรรจุดขวด 8 ล้านแกลลอนจำหน่ายเป็นมูลค่ามากกว่า 10 ล้านเหรีญ ว่าแต่ มันดีสมราคาที่จ่ายไปหรือเปล่าครับความจริงก็คือ ในการซื้อน้ำบรรจุขวดนั้น คุณได้สร้างความเสียหายให้กับตัวเองและสิ่งแวดล้อมไปเรียบร้อยแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถ้าหากคุณทำไปเพราะเข้าใจ มันจะช่วยให้สุขภาพคุณดีขึ้น ซึ่งไม่จริง หรืออย่างน้อยก็ไม่มีข้อพิสูจน์ใดๆ เลยว่าเป็นเช่นนั้น

ข้อเท็จจริงน้ำดื่ม ก็คือ “น้ำประปา และ “น้ำดื่มบรรจุขวด” ต่างมีมาตรฐานการผลิต มาตรฐานควบคุมของน้ำประปานั้นโปร่งใสและเปิดเผย ในขณะที่น้ำบรรจุขวดอาจไม่ผ่านมาตรฐานควบคุม หน่วยงานพิทักษ์สิ่งแวดล้อมมีหน้าที่ตรวจสอบคุณภาพน้ำประปา ให้มีมาตรฐานดื่มได้อย่างปลอดภัยหน่วยงานี้ รับผิดชอบการตรวจสอบและรับรองมาตราฐานของน้ำในชุมชนในรัฐต่างๆ ระบบการผลิตน้ำดื่มของชุมชนแต่ละแห่ง (ซึ่งรับผิดชอบผลิตน้ำให้แก่ผู้บริโภคไม่ต่ำกว่า 1 แสนครัวเรือน) ต้องแสดงผลการตรวจคุณภาพน้ำออนไลน์ คุณเข้าไปดูผลการตรวจสอบของแหล่งผลิตที่คุณใช้ได้ง่ายๆ เพียงคลิกเข้าไปอ่านรายงานเพื่อความเชื่อมั่นของผู้บริโภค ที่ water.epa.gov. แต่สำหรับน้ำดื่มบรรจุขวดนั้น อยู่ภายใต้การกำกับดูแลขององค์การอาหารและยา (FDA) กลับไม่มีกติกาว่าจะต้องรายงานผลการตรวจสอบต่อ FDA แถมยังใช้ห้องทดลองเอกชนเป็นผู้ทดสอบก็ยังได้ ในขณะที่ FDA มีหน้าที่ตรวจสอบแค่กระบวนการบรรจุ ซึ่งเป็นขั้นตอนที่จัดว่ามีความเสี่ยงต่ำ จึงมีการไปตรวจสอบน้อยครั้ง

ถ้าเช่นนั้น น้ำดื่มบรรจุขวดไม่ได้มาจากแหล่งน้ำดิบที่เหนือชั้นกว่าอย่างที่โฆษณาหรอกหรือ? เปรียบแล้วก็คล้ายซีรีส์ทางโทรทัศน์ ที่คนบงการอยู่เบื้องหลังกลับไม่ใช่คนที่คุณคิด คุณคงจะต้องแปลกใจเสียแล้ว เมื่อได้ทราบแหล่งที่มาของน้ำดื่มส่วนใหญ่ ตามข้อมูลในเว็บไซต์ของน้ำดื่ม ทั้งอควาฟินา (Aquafina) ของค่ายเปปซี่ และดาซานี (Dasani) ของโคคาโคลา ผลิตมาจากแหล่งน้ำสาธารณะ ถูกแล้วครับ มันคือน้ำประปาธรรมดาๆ ที่ผ่านกรรมวิธีทำให้บริสุทธิ์ แต่กฏหมายก็กำหนดชัดเจนว่า น้ำประปานั้นต้องถูกทำให้บริสูทธิ์อยู่แล้ว ชวนให้ผมนึกถึงคำกล่าวของคุณย่าคุณยายเราที่ว่า “จะต้องเสียเงินไปซื้อนมอีกทำไม ในเมื่อเราก็มีแม่วัวอยู่แล้ว”

ข้อดีน้ำดื่มแบบบรรจุขวด

มีข้อดีประการหนึ่งเกี่ยวกับความนิยมดื่มน้ำบรรจุขวด นั้นคือ การที่ผู้คนมาใส่ใจดื่มน้ำกันมากขึ้น และลดการดื่มเครื่องดื่มผสมน้ำตาลลง เป็นเวลานานมากแล้วที่ผู้คนนิยมดื่มน้ำอัดลมกระป๋อง ไม่มีใครสนใจน้ำพุธรรมชาติ แต่มาวันี้ การดื่มน้ำได้กลายเป็นเรื่องที่ดี กระนั้นเราก็ควรดื่มน้ำอย่างมีสำนึกรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม ผลการศึกษาของคณะทำงานเรื่องสิ่งแวดล้อมออกมาระบุว่า ทุกๆ 24 ชั่วโมง คนอเมริกันดื่มน้ำบรรจุขวดในปริมาณที่ เมื่อเอาขวดมานอนเรียงกันแล้วยาวพอๆ กับเส้นศูนย์สูตรเลยทีเดียว ที่แย่กว่านั้นคือ ขวดเกือบทั้งหมดไม่ใช่ขวดชนิดที่นำกลับมาใช้ซ้ำได้

ระหว่างการเดินทางครั้งหน้า ลองเปลี่ยนมาพกน้ำบรรจุกระบอกสเตนเลส หรือขวดพลาสติกที่ไม่มีสาร BPA  ซึ่งสามารถใช้ซ้ำๆ ได้ ผมหวังว่าในอนาคต การพกน้ำไปดื่ม จะกลายเป็นค่านิยมที่บ่งบอกความมีระดับ หากคุณรู้สึกระคายต่อรสชาติน้ำประปา หรือกังวลใจว่าน้ำที่บ้านจะมีสารปนเปื้อน ขอแนะนำให้ติดตั้งเครื่องกรองน้ำ และเปลี่ยนไส้กรองตามระยะการใช้งานครับ

ดังนั้นน้ำดื่มบรรจุขวดก็ไม่ได้มีความพิเศษกว่าน้ำประปาแต่อย่างใด คุณคงเห็นแล้วว่าผมเห็นด้วยสุดตัวที่จะสนับสนุนให้คุณเลือกน้ำเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม เรามาดื่มน้ำประปากันเถอะครับ ทั้งประหยัดเงินและไม่สิ้นเปลืองทรัพยากร

SPONSORED LINKS

About Articlekey

Check Also

Kin ประกาศโครงการพัฒนาระบบนิเวศ Kin

เมื่อปีพ. ศ. 25 ...